Gewürze und Gewürzmischungen

Gewürze & Gewürzmischungen

In dieser Kategorie finden Sie Gewürze, Gewürzmischungen, Currys und Kräuter aus aller Welt.

Unsere hochwertigen Gewürze stammen vornehmlich aus Indien, Indonesien, Sri Lanka, Serbien und Deutschland.

Bei den Gewürzmischungen, zum grösten Teil aus eigener Manufaktur finden Sie aufeinander abgestimmte Aromen, die ideal zum Kochen, Braten, Backen und zum Grillen sind. Hier finden Sie ganz bestimmt ein Feuerwerk für Ihren Geschmackssinn.

Curry – Geheimnisvolle Gewürzkompositionen
In jedem Land schmeckt ein Curry anders – meist ist ein Curry auf den Geschmack der Familie oder gar auf eine Person abgestimmt. Ein Curry besteht aus mindestens 5 unterschiedlichen Gewürzen.

Damit wir mit unseren Currys die bestmögliche Frische, ein einzigartiges Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack erzielen, rösten, mischen und mahlen wir größtenteils unsere Gewürze selbst. Die Herstellung kleiner Mengen ist das A und O  für den besonders guten Geschmack.

Unser Haupt-Lieferant für Gewürze, ein "Bauer" (so nennt er sich selbst) mit Herz, Hingabe und Passion zur ökologischen Landwirtschaft. Er fördert beste Qualität. Er hat die Bauern vor Ort ausgebildet und im jeweiligen Land eine Erzeugergemeinschaft gegründet. Die Bauern liefern qualitativ hochwertige Produkte, wofür sie einen fairen Preis erhalten.
Die Produkte werden in Deutschland gelagert, kontrolliert und unter hygienischen Bedingungen abgefüllt und verpackt.

Sie als unser Kunde bekommen hochwertige Produkte mit BIO-Siegel*.

*) Nach unserer Meinung hat erstklassige Qualität, Vorrang vor Bio!
Bei einigen Sorten haben wir keine bessere Alternative gefunden, die zertifiziert ist und hervorragend schmeckt. Und weil wir bei der Qualität, dem Aroma, dem Aussehen und beim Geschmack keine Kompromisse machen, haben wir sie beim Bio-Siegel gemacht.

 

 

Ajowan / Ajwain (Königskümmel), ganz, 50g Dose

Ajowan / Ajwain (Königskümmel), ganz, 50g Dose

Königskümmel oder auch indischer Kümmel genannt...

UVP 6,10 ¤
Ihr Preis 4,90 ¤*

(98,00 ¤* / 1 Kg)

Amchoor, gemahlen

Amchoor, gemahlen

Amchoor wird aus Mangos...

8,90 ¤*

(127,14 ¤* / 1 Kg)

Anis ganz, 40g Dose

Anis ganz, 40g Dose

Anis ist eine sehr alte Heil- und Gewürzpflanze und hat....

4,40 ¤*

(11,00 ¤* / 100 g)

Bio Paprika, edelsüß, Dose

Bio Paprika, edelsüß, Dose

Dieser angenehm würzig-fruchtig schmeckende Paprika wird von Bauern in Vojvodina...

4,20 ¤*

(8,40 ¤* / 100 g)

Bio Paprika, rosenscharf, Dose

Bio Paprika, rosenscharf, Dose

Dieser besonders würzige rote Paprika, wird ebenso wie der Puszta-Paprika edelsüß...

4,60 ¤*

(8,36 ¤* / 100 g)

Birdeye Chili geschrotet, 40g

Birdeye Chili geschrotet, 40g

Die Schärfe hängt nicht allein von der Farbe, sondern von der Größe der Chilischoten ab...

6,40 ¤*

(16,00 ¤* / 100 g)

Bockshornkleesamen ganz, 90g Dose

Bockshornkleesamen ganz, 90g Dose

Bockshornklee in Indien als Methi bekannt findet Verwendung in vielen...

4,80 ¤*

(5,33 ¤* / 100 g)

Cardamom, ganz, 30g Dose

Cardamom, ganz, 30g Dose

In den Samen der grünen Cardamomkapseln ist das ätherische Öl...

6,50 ¤*

(21,67 ¤* / 100 g)

Cardamom, ganz, 40g Dose

Cardamom, ganz, 40g Dose

In den Samen der grünen Cardamomkapseln ist das ätherische Öl...

7,20 ¤*

(18,00 ¤* / 100 g)

Chiliflocken, mild, geschrotet

Chiliflocken, mild, geschrotet

Leicht scharfe Chiliflocken für den unbegrenzten Einsatz ...

5,80 ¤*

(14,50 ¤* / 100 g)

Curcuma gemahlen, Dose

Curcuma gemahlen, Dose

Curcuma ist ein Allroundgewürz. Es lässt sich hervorragend mit anderen Gewürzen...

5,80 ¤*

(9,67 ¤* / 100 g)

Fenchel ganz, 35g Dose

Fenchel ganz, 35g Dose

Fenchel ist ein Doldenblütengewächs und mit Kümmel, Anis und Dill verwandt. Er wurde wegen ...

4,80 ¤*

(13,71 ¤* / 100 g)